| Nome cientifico: Ocotea spixiana | Família: Lauraceae | Nomes populares: Canela branca, Canelinha, Louro |
| Onde é encontrada: Encontrada com bastante freqüência na região, nas matas. |
| Características: Árvore de médio a grande porte, rústica e pioneira, 20 a 40 metros de altura. Existem mais de uma espécie de Canela branca na região. Folhas simples, ásperas, 15 cm. Fruto típico das canelas, 2 cm, com pedúnculo bem destacado e odor forte característico. Uma semente por fruto, 1 cm de diâmetro. |
| Utilidades: Madeira de boa qualidade, apropriada para reflorestamento, pelo crescimento rápido. Frutos muito procurados por pássaros. |
| Época de floração e frutificação: Floresce de Março a Maio. Frutos em Agosto Setembro. |
Canela branca - Ocotea spixiana
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