| Nome cientifico: Pouteria macrophylla Referência: "Arvores Brasileiras V2" Ed Plantarum | Família: Sapotaceae | Nomes populares: Sapota verde, Bapeba, Cutité |
| Onde é encontrada: Encontrada com certa freqüência na região, para os lados da Lagoa Marola. É rara em outras regiões. |
| Características: Árvore de médio porte, 15 a 22 metros. Folhas simples, grandes (20 cm), distinguem-se por um verde escuro. Flores pequenas de cor clara, não aparecem muito, encobertas pelas folhas. Frutos de cor verde, mesmo quando maduro.Polpa farta, amarelo claro, com cheiro peculiar e sabor levemente adocicado. A polpa é mais seca e muito procurada pela fauna. Uma a duas sementes por fruto, 2 a 3 cm de diâmetro, dura, marrom. |
| Utilidades: Frutos muito procurados pela fauna. |
| Época de floração e frutificação: Floresce em Outubro, e produz frutos em Janeiro a Fevereiro. Não produz frutos todos os anos, tenho observado na região em media a cada quatro anos. |
Sapota verde - Pouteria macrophylla
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